홍삼은 남녀 누구나 즐겨 먹는 건강식품인데요 오늘 이 시간에는 홍삼이란 무엇이며 과연 치매예방에 도움이 될까요? 연구결과를 통해 홍삼이 치매예방이 도움이 될지 함께 살펴보도록 하겠습니다
홍삼이란?
인삼이나 생수삼을 찜과 같은 방법으로 여러 번 찐 다음 건조하여 결속하여 만드는 한약의 일종입니다 인삼의 독소는 찌는 과정에서 반복적으로 제거되고, 새로운 성분들이 생겨나서 더 영양소를 풍부하게 함유하게 됩니다 홍삼의 주요 성분은 사포닌이라고 하는데, 이것은 신진대사와 혈액순환을 원활하게 하고 면역체계를 강화해 주는 효능이 있습니다
홍삼은 면역력 향상, 혈액 순환 촉진, 남성 건강 강화, 갱년기 개선, 항산화 및 노화방지, 당뇨증상 완화 등 다양한 효능을 가지고 있습니다 이런 가운데 홍삼을 지속적으로 섭취하면 치매와 인지기능 개선에도 효과가 있다는 연구 결과가 잇따라 발표됐습니다
앞서 2021년에도 홍삼다당체가 알츠하이머병의 핵심 원인 물질인 '아밀로이드 베타'의 응집을 억제한다는 사실을 밝힌 바 있습니다 다음은 홍삼의 인지기능에 대한 연구 발표에 대해 살펴보겠습니다
뇌해마세포염증억제 인지기능개선
홍삼을 섭취하면 알코올로 인한 중독반응과 인지 장애 개선에 효과가 있다는 점을 밝혔다. 그룹 당 마우스 15 ~20 마리를 대상으로 알코올 투여 전 홍삼(0, 50, 100, 200mg/kg)을 섭취시킨 후, 알코올 중독 반응 평가를 위해 조건 장소 선호도 시험과 금단증상을 관찰했으며, 공간 작업 기억 능력을 측정하기 위해 행동약리학적 시험을 진행했습니다
그 결과 홍삼은 금단 증상 및 보상 효과와 같은 알코올 중독 반응을 감소시켰으며, 또한 다양한 인지 테스트에서 알코올로 손상된 공간 작업 기억이 홍삼에 의해 회복되었음을 발표하였습니다 이번 연구는 홍삼을 섭취하면 알코올로 인한 신경염증의 증가를 억제함으로써 알코올 중독 반응과 알코올에 의한 공간 작업 기억 장애 등 인지 장애 개선에 효과가 있는 것으로 확인됐다”라고 말했습니다
알츠하이머병의 인지기능저하억제와 치료기 전규명
건양대 연구팀은 총 18마리 쥐를 3개 그룹 (정상 군, 알츠하이머병 유발 쥐, 알츠하이머병 유발 쥐에 홍삼 다당체 투여)으로 나눠 변화를 분석했는데, 홍삼다당체를 투여한 알츠하이머 마우스 군에서 뇌 시냅스와 미토콘드리아 손상을 유도하는 단백질들이 정상 군 수준으로 회복되는 것을 확인했습니다
문민호 건양대 치매과학연구소 교수는"홍삼 다당체가 알츠하이머병의 다양한 증상에 효과적인 치료제 후보 물질로서 가능성을 확인했다는 데 의미가 있다고 말했습니다
알코올로 인한 중독반응과 인지장애개선에 효과
삼육대 연구팀이 그룹당 15~20 마리의 쥐를 대상으로 알코올 투여 전 홍삼 (0, 50, 100, 200mg/kg)을 섭취시킨 결과, 알코올 중독 반응 감소와 손상됐던 공간 작업 기억이 회복된 것으로 나타났습니다 김미경 삼육대 화학생명과학과 교수는 "이번 연구로 홍삼이 알코올로 인한 신경염증의 증가를 억제해 알콜성 중독 반응 감소와 인지 장애 개선에 효과가 있음을 입증했다"라고 설명했습니다
초미세먼지로 인한 염증개선에도 효과
허호진 경상국립대 응용생명과학부 교수팀은 홍삼추출물이 미세먼지로 인해 뇌와 폐 조직 등에서 발생하는 다양한 염증성 사이토카인을 조절하고, 세포독성 단백질 발현을 억제함으로써 인지기능 장애 개선에 효과가 있다고 밝혔습니다
허 교수는 홍삼추출물이 뇌조직에서 콜린성 및 항산화 시스템 보호 효과를 통해 미세먼지 독성으로 손상된 학습 및 기억능력을 개선시킨다는 점을 확인했다고 말했습니다
홍삼은 치매에 도움이 될 수 있다는 연구 결과를 간단하게 정리해 드렸습니다. 홍삼은 치매 예방과 치료에 활용될 가능성이 있으므로, 건강한 생활습관과 함께 적절하게 섭취하는 것이 좋습니다 다음시간에는 몸에 좋은 홍삼의 효능에 대해 살펴보겠습니다 오늘도 건강한 하루 보내세요^^
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