과일야채잔류농약1 잔류농약걱정없이 채소와 과일 세척하는 꿀팁 채소와 과일은 누구나 좋아하고 많이 먹는 우리의 건강에 좋은 식품이지만, 잘못된 방법으로 세척하면 잔류 농약이나 미생물로 인해 오히려 건강을 해칠 수 있습니다 그래서 잔류농약걱정 없이 채소와 과일 세척하는 꿀팁에 대해 함께 알아보겠습니다 채소 씻는법 채소는 잔류농약을 제거하기 위해서 식초, 베이킹소다 소금등을 이용해서 세척해야 깨끗이 농약성분이 제거된다고 흔히들 알고 계신 분들이 많이 있으실 텐데요 보건환경팀의 연구결과를 보면 흐르는 물에 3회 이상 씻어주면 평균 77.0% 잔류농약이 제거될 수 있다고 합니다 씻는 방법은 배추와 양배추는 겉표면에 잔류 농약이 남아 있을 수 있으니 겉잎을 2~3장 떼어내고, 흐르는 물에 세척해 주세요. 오이는 스펀지로 닦으며 흐르는 물에 헹궈주면 됩니다 껍질째 먹는 과일세.. 2023. 8. 24. 이전 1 다음
