당뇨병은 우리들이 가지고 있는 나쁜 식습관에서 오는 경우가 많은데 당뇨에 좋은 음식은 혈당 조절에 도움이 되고 당뇨 합병증을 예방합니다 다음은 당뇨병에 좋은 음식과 나쁜 음식을 알아보겠습니다
당뇨병에 좋은 음식
당뇨병에 좋은 음식 10가지는 다음과 같습니다
① 녹색 잎채소: 시금치, 케일, 양배추 등의 녹색 잎채소는 필수 비타민, 미네랄, 항산화 성분을 제공하고 혈당 수치에 최소한의 영향을 미칩니다
② 통 곡물: 현미, 통 곡물 빵, 통 곡물 파스타 등의 통 곡물은 정제된 흰색 곡물보다 섬유질과 영양소가 더 많습니다. 섬유질은 소화를 늦추어 혈당 수준을 안정적으로 유지하는 데 도움이 됩니다
③기름진 생선: 연어, 고등어, 정어리 등의 기름진 생선은 오메가-3 지방산이 풍부하고 심장 건강에 좋습니다. 당뇨병 환자는 심장병이나 뇌졸중의 위험이 높기 때문에 오메가-3 지방산을 섭취하는 것이 중요합니다
④콩: 콩은 식물성 단백질의 원천이며 포만감을 줄 수 있습니다. 콩은 GI 척도가 낮고 혈당 조절에 더 좋습니다. 콩을 먹으면 체중 감량에 도움이 되며 혈압과 콜레스테롤을 조절할 수 있습니다
⑤호두: 호두는 혈행 개선효과가 있는 건강에 좋은 지방산과 인슐린 분비를 유지하는 데 도움이 되는 알파 리포산(ALA)이라는 오메가-3 지방산이 풍부합니다 호두는 또한 단백질, 비타민 B-6, 마그네슘 및 철분과 같은 주요 영양소를 제공합니다
⑥ 감귤류: 오렌지, 자몽, 레몬 등의 감귤류는 항 당뇨 효과가 있습니다 감귤류를 먹는 것은 탄수화물 없이 과일에서 비타민과 미네랄을 얻을 수 있는 좋은 방법입니다. 감귤류는 또한 비타민 C, 엽산, 칼륨 등의 성준과 헤스페리딘과 나링인이라는 두 가지 플라보노이드가 항당뇨효과를 가져다줍니다
⑦견과류: 호두, 아몬드, 피스타치오 등은 단백질과 건강한 지방이 많고 혈당 조절에 도움이 됩니다.
⑧계란: 계란은 단백질과 콜린이 풍부하고 혈당을 안정화시키는 데 효과적입니다.
⑨ 아보카도: 아보카도는 식이 섬유와 단일 불포화 지방이 많고 혈당을 낮추고 심혈관 건강을 개선하는 데 좋습니다.
⑩ 요구르트: 저지방 요구르트는 칼슘과 단백질이 많고 유산균이 장 건강에 도움이 됩니다
당뇨병에 나쁜 음식
당뇨병은 혈당 조절이 잘 되지 않아 혈당이 지속적으로 높은 상태인 대사 질환입니다. 당뇨병 환자는 혈당을 관리하기 위해 건강한 식습관과 운동을 유지해야 합니다. 그러나 일부 음식은 혈당을 급격히 상승시키거나 당뇨병 합병증을 악화시킬 수 있습니다. 이런 음식들은 당뇨병 환자가 피해야 할 음식입니다.
당뇨병에 나쁜 음식 10가지는 다음과 같습니다
① 설탕이 많이 든 음식: 탄산수, 과자류, 디저트 등 설탕이 많이 들어간 음식은 혈당을 급격히 올리고 체중 증가를 유발합니다. 설탕 대신 과일이나 견과류와 같은 고품질의 탄수화물을 섭취하는 것이 좋습니다
②말린 과일: 말린 과일에는 섬유질과 영양소가 있지만 물이 제거되어 과일 당분이 농축됩니다. 이는 혈당을 높일 수 있으므로 신선한 저혈당 과일을 선택하는 것이 좋습니다
③ 흰 쌀, 빵, 밀가루: 정제된 녹말음식은 몸에서 소화되면서 설탕과 같이 작용하여 혈당을 올립니다. 흰 쌀, 밀가루, 흰 빵 등의 흰색 탄수화물 대신 통곡물이나 고섬유질의 음식을 섭취하는 것이 좋습니다
④과일 주스: 과일 주스는 설탕 음료보다 영양이 있지만 과일 당분을 농축하고 섬유질을 제거합니다. 이는 혈당을 높일 수 있으므로 라임이나 레몬을 넣은 탄산수등을 마시는 것이 좋습니다
⑤완전지방 유제품: 완전지방 유제품에는 포화 지방이 많이 들어 있습니다. 포화 지방은 LDL 콜레스테롤 수치를 높이고 인슐린 저항성을 악화시킵니다. 저지방 또는 무지방 유제품으로 대체하는 것이 좋습니다
⑥포장된 스낵과 구운 음식: 포장된 스낵과 구운 음식에는 설탕, 흰 밀가루, 나트륨 외에도 트랜스 지방이 들어 있습니다. 트랜스 지방은 LDL 콜레스테롤을 높이고 HDL 콜레스테롤을 낮추며 심장 질환의 위험을 높입니다. 트랜스 지방은 2형 당뇨병 환자에게는 포화 지방보다 더 위험합니다. 포장된 스낵과 구운 음식 대신 건강한 지방이 들어 있는 연어나 견과류 등을 섭취하는 것이 좋습니다
⑦튀긴 음식: 튀긴 음식은 조리 과정에서 많은 양의 기름을 흡수하고 설탕이나 빵가루로 코팅되어 있어 혈당과 체중을 높입니다. 튀긴 음식 대신 삶거나 굽거나 찜으로 만든 음식을 섭취하는 것이 좋습니다
⑧인공 감미료가 첨가된 음료: 인공 감미료가 첨가된 음료는 설탕보다 혈당에 영향을 덜 주지만 인슐린 저항성을 유발할 수 있습니다. 인슐린 저항성은 혈당 조절을 어렵게 만드는 상태입니다. 인공 감미료가 첨가된 음료 대신 물이나 녹차 등을 마시는 것이 좋습니다
⑨고기류: 고기류는 단백질과 철분이 풍부하지만 동물성 지방과 콜레스테롤도 많이 함유하고 있습니다. 이들은 혈액 내 염증을 유발하고 심장 질환의 위험을 높입니다. 고기류를 섭취할 때는 기름기가 적은 부위를 선택하고 껍질이나 기름을 제거하는 것이 좋습니다
⑩유제품: 유제품은 칼슘과 단백질이 풍부하지만 포도당과 유당도 많이 함유하고 있습니다. 이들은 혈당을 높일 수 있으므로 섭취를 제한해야 합니다. 유제품을 섭취할 때는 저지방 또는 무지방 제품을 선택하고 우유나 요구르트는 식사와 함께 섭취하는 것이 좋습니다
이상으로 당뇨병에 좋은 음식과 나쁜 음식에 대해 알아보았습니다. 당뇨병 환자는 무엇보다 좋은 식습관과 균형 잡힌 영양이 중요합니다 몸에 나쁜 음식들은 가능한 한 피하고 건강한 식습관으로 행복하고 건강한 삶 사셨으면 좋겠습니다
'건강정보' 카테고리의 다른 글
| 마른당뇨병의 원인과 치료방법, 알아보기 (0) | 2023.05.03 |
|---|---|
| 당뇨병의 식이요법과 아침요리 3가지 추천! (0) | 2023.05.02 |
| 당뇨병의 원인과 종류,치료방법에 대해 알아보기 (0) | 2023.04.28 |
| 비타민A의효능과 비타민A성분이 들어있는음식3가지알아보기 (0) | 2023.04.21 |
| 믹스커피와 바닐라라떼의 당분과 칼로리함유량 비교하기 (0) | 2023.04.04 |
